Tengkleng; Menu Klangenan Solo

Jika Anda mudik ke Solo, atau orang yang bukan asli Solo sedang berada di Solo, menu daging kambing ini sangat direkomendasikan. Daging kambing yang diolah dengan kuah tanpa santan, dengan racikan rempah-rempah khas membuat lidah bergoyang. Ya, TENGKLENG! Makanan khas Solo ini banyak diburu para pemudik, termasuk saya (karena saya suaminya "putri" Solo hehehe.....). Ada beberapa tempat penjual tengkeleng di Solo, antara lain Bu Pon di sebelahnya Pom Bensin timurnya Telkom Gladak, di selatan BTC (Beteng Trade Center) dan PGS (Pusat Grosir Solo), dan beberapa tempat lain yang saya agak lupa. Di dua tempat itu saya sudah merasakan enaknya tengkleng dengan porsi yang memuaskan. Coba saja!